Halsaláta

Halsaláta 1., Hozzávalók:

35 dkg tonhal,
10 dkg majonéz,
1/2 dl tejszín vagy tejföl,
1 kiskanál mustár,
só,
bors,
citromlé,
1 kiskanál paradicsompüré,
2 kemény tojás.

Halsaláta 1. készítése :

A tonhalat enyhén sós vízben megfőzzük egy kevés citromlével.

A majonézt, a tejszínt vagy tejfölt, a mustárt, sót, borsot, citromlevet, a paradicsompürét habverővel simára keverjük.

Összekeverjük a főtt, metéltre vágott hallal és a főtt tojással (ha gazdagítani akarjuk).

Halsaláta 1.