Keksz tekercs

• Frissítve: 2023-09-02  

Sütemények,    Édességek sütés nélkül   Lekváros ételek   Torta receptek   

Keksztekercs, Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz,
10 dkg porcukor,
10 dkg darált dió,
1 dl feketekávé,
1 csomag vaníliás cukor;
töltelék :
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
kakaó.
Keksztekercs elkészítése:
A kekszet húsdarálón megdaráljuk, és az előírt anyagokkal, a dió kivételével, összegyúrjuk. Porcukorral meghintett pergamenpapírra tesszük, és négyszög alakúra nyújtjuk. A tölteléket habosra keverjük, rákenjük az alapra, majd felcsavarjuk.
A külsejét darált dióval megszórjuk. A papírba felcsavarva hűtőszekrényben vagy hideg helyen lehűtjük, majd ferdén szeleteljük.

Keksztekercs