Kertészeti lexikon címszavak - H

2023-11-20

Hagyma - A hagyma a lágyszárú évelők raktározó szerve, mely keresztmetszetben koncentrikus gyűrűket alkotó, megvastagodott, húsos levélalapokból és az ezeket összekető kicsiny szárból (tönk) áll.
Hagymaaknázó-légy - Hagymaaknázó légy (Dizygomyza cepae Her.). Népies neve, Hagyma érlelő nyű. Az 1,8-2,5 mm hosszú legyecske feje sárga, tora és potroha fekete alapon szürkén futtatott. Nyüve sárgásfehér, kifejletten 4-5 mm hosszú.
Hagymalégy - Hagymalégy (Phorbia (-Hylemyia, Chortophila] antiqua Mg.). Alakja a kis házilégyre emlékeztet, de nagyobb, hamuszürke. Nyűve fehér, lefejletten 6-8 mm hosszú. A sötétvörös tonnabáb telel a talajban.
Hagymamoly - Hagymamoly (Acrolepia assectella Zell). Az elülső szárnyak sötétbarna alapon világos pettyesek, a hátulsók ezüstszürkék. A Hagymafélék leveleire vagy gyökérnyakára lerakott tojásokból kikelő sárgás vagy piszkoszöld hernyók eleinte a levelekben aknáznak, majd a csöves leveleket belülről rágják.
Hajtás - Növekedésben lévő leveles szár. Hajtás (cormus). A levelet és a szárat együtt Hajtásnak nevezzük. A szár vagy Hajtás tengely - csomókra (nodus) és szártagokra különül el. A szártagok hosszúsága alapján megkülönböztetünk hosszú Hajtást, rövid Hajtást és törpe hajtást, amely korlátolt növekedésű rövid
Hajtószemzés - Hajtószemzés ősszel megszedett oltóvesszővel történik április-májusban, amikor a beszemezendő fa már adja a héját, vagy júniusban, amikor az új hajtások már alkalmasak szemzőhajtásnak.
Hangafélék - Hangafélék (Ericaceae). Kétszikű növénycsalád. Általában fás növények (törpecserjék), változó, gyakran örökzöld vagy ún. erikoid (kicsiny tű v. pikkely alakú) levelekkel, többnyire forrtszirmú virágokkal.
Hangyasav - Hangyasav (acidium formicicum, HCOOH) a legegyszerűbb zsírsav. A természetben hangyák választják ki, innen kapta nevét.
Hangyák - Hangyák (Formicidae) a hártyásszárnyúak rendjébe tartozó rovarok. Tökéletes átalakulással fejlődnek. Rágó szájszerveik erősen fejlettek. Csoportosan, rovarállamot alkotva élnek.
Harasztok - A harasztok magok helyett spórákkal szaporodó növények, amelyeknek a szára jól differenciálódott szállítószövetet tartalmaz. A harasztokra a mai álláspont szerint úgy tekintünk, mint a szárazföldi növényi lét felé vezető fontos evolúciós lépésre, és nem úgy, mint egy elkülönült csoportra.
Harmat - Harmat a kisugárzás útján lehűlt felszínekre kicsapódó apró vízcseppek. Nem igazi csapadék. A növények számára jól hasznosítható nedvességet ad főleg a derült időszakokban.
Hársfa díszbogár - Hársfadíszbogár (Agrilus auricollis Kiew.) aranyos-rezes fényű, 7 mm hosszú bogár zöld v. kékeszöld szárnyfedőkkel.
Hártyásszárnyú-rovarok - Hártyásszárnyú rovarok (Hymenoptera) a rovarok osztályának rendje. Igen változatos testalkotású állatok. Fejükön összetett szemet és 3 pontszemet találunk. Csápjuk különféle alakú. Szájszerveik rágók vagy nyalók. Torszelvényeik szorosan összenőttek.
Havasi-növények - Magashegységi környezethez alkalmazkodott növények, melyeket télen általában hó takar, nagyon kemény, hótakaró nélküli teleken károsodhatnak, ezért a hideg égövön üveg alatt - alpesi házban - tartják őket.
Herbicid - Gyomirtó hatású készítmények. Manapság ezek olyan vegyszerek, amelyek az emberre nézve a korábbiaknál mérsékeltebben veszélyesek.
Helleborus hunyor - Helleborus L. (hunyor, Ranunculaceae). Tenyeresen osztott levelű, alacsony évelő dísz., ill, gyógynövények. Virágtakaróik színes csészelevelekből állnak, terméséréskor is megmaradnak. Érés után magvetéssel, tőosztással szaporítjuk.
Helianthemum napvirág - Helianthemum Adans. (napvirág, Cistaceae). örökzöld v. félig örökzöld félcserjék v, lágy szárú növények. Apró leveleik átellenesek, ritkán szórtak. Sárga, vörös, fehér, telt v, egyszerű virágaik végálló álfürtökben nyílnak. Termésük háromkopácsú tok.
Helianthus napraforgó - Helianthus L. (napraforgó, Compositae). Mintegy száz faja Amerikában honos. Helianthus annuus L. egyéves közismert, olajos magvú növény. Hazánkban kiterjedten termesztik.
Hengeres férgek - Hengeres férgek (Nemathelminthes) állattörzsébe a fonálférgek (Nematoidea), a hazánkban kis fajszámban előforduló húrférgek (Nematomorpha) és a buzogányfejű-férgek (Aconthocephala) osztályai tartoznak.
Heracleum medvetalp - Heracleum (medvetalp, Umbelliferae). Nagytermetű növény. Heracleum sphondylium L., termetes medvetalp, erdőkben, hegyi rőteken, ligetekben növő kórós növény.
Hereméh - Hereméh, a mézelő méh hímje. Meg nem termékenyített petéből, szűznemzéssel (parthenogenezis) fejlődik a munkássejtnél tágasabb heresejtben. Fejlődési ideje a pete lerakásától számítva átlagosan 24 nap (3 napig pete, 6 napig fedetlen álca, azon túl fedett álca és báb).
Hernyófogó öv - Az amerikai szövőlepke bábozódó hernyó; összegyűjtésére szept. elején a fákra 30-40 cm széles szalma- köteg-öveket helyezünk, és azokat a téli fatisztogatás során szedjük le és égetjük el.
Héj alá oltás Héj alá oltás. A rügyek pattanása idején az alany csúcsi részén készíthető, amikor már adja a héját az alany.
Hiánybetegségek - A növényeken táplálkozásukhoz szükséges, nélkülözhetetlen elemek hiánya miatt keletkező különféle betegségek. A N, P, K, Mg hiánya miatt léphet fel az öregedő alsó levelek sárgulása, sápadása, foltosodása, elszáradása, a szár elvékonyodása.
Hibrid - A hibridek leszármazottai is hibridek lesznek. A tudományos névben a hibrid származást kétféleképpen jelölik. Amennyiben nincs bevezetett hibrid fajnév, úgy a két szülő faj neve közé a x jelet tesznek. pl. Freesia alba x F. leichtlinii.
Hibrid fajta - Olyan fajta, amelyet valamilyen szempont szerint a keresztezésből származó utódok közül választottak ki. A hibrid utódok között nagyobb változékonyság tapasztalható, mint a természetes fajok között, ezért több fajta kiválasztására van lehetőség.
Hímnős - Hímnős (hermaphrodita) szervezet mind hím, mind női ivarszervekkel rendelkezik és mind hím-, mind női gaméták képzésére képes.
Hínár - Hínár. A vízben élő magasabbrendű növények összessége. Beszélünk lebegő vagy az altalajhoz rögzített, alámerült vagy a víz felszínén úszó Hínár-ról.
Hóhatár - Megkülönböztetünk a földrajziszélességtől és magasságtól függő Hóhatár-t. Beszélünk időszakos Hóhatár-ról is, amikor egy-egy télen bizonyos területen állandó hóval borítottság alakul ki.
Homok - Homok. Durvább, 0,2-3 mm-es nagyságú részecskék lazább halmaza. Kőzetek felaprózódása, mállása és elszállítása útján keletkezik. Származására nézve lehet vízben ülepedett és szél által szállított, ill. e két tényező kölcsönhatásával települt Homok.
Hordóíz - Hordóíz jelentkezik a borban akkor, ha hosszabb ideig üresen álló fahordóba kerül a bor s a hordó kellő ápolásban vagy előkészítésben (gőzölés, szódás kezelés, forrázás stb.) nem részesült.
Hótakaró - Hótakaró a talaj felszínén hideg időben megmaradó, összefüggő hóréteg. Hőmérsékleti szigetelő hatása, nagy levegőtartalma miatt igen jelentős.
Hőkezelés - Hőkezelés. A konzervipar egyik legismertebb tartósítási módja. A romlást okozó mikroorganizmusokat -- vagy legalábbis vegetatív alakjukat -- megfelelő hőfokon, megfelelő ideig tartó hevítéssel pusztítják el.
Hőmérséklet - A növénytermesztésben a legalapvetőbb éghajlati elem. Ez határozza meg, hogy az adott területen mi termeszthető, hiszen a hőmérsékletet a szabadföldön nem, vagy alig lehet befolyásolni. Igen fontos, hogy a hőmérséklet kedvezően alakul-e az év folyamán.
Húsevő növények - A harmatfű ragadós - tentaculumaival, a Vénusz légycsapója élénk mozgással, a kancsóka kancsószerű leveleivel fogja meg a rovarokat, s a kiválasztott fehérjebontó enzimek segítségével szívják fel a fehérjetartalmukat.
Hüvelytermés - Hüvelytermés (legumen) a hüvelyesek, főleg a pillangósvirágúak jellemző, egy termőlevélből alakult termése: az összenövés és a termőlevél főere mentén a csúcstól a kocsány felé felnyíló, száraz, többmagvú termés.

Hagyma buroklevél: A hagymát és a Hagymagumót kívülről fedő száraz, bőrnemű allevél. Néha rostokra tagolódik, vagy hálószerűen fonja körbe a hagymát és a gumót.
Hajtatás: A kertészeti termesztésben használt fogalom, amely valamilyen zárt térben, lakásban, télikertben vagy növényházban történő növénytermesztést jelent.
Hamvas: Viasztól vagy viasszerű bevonattól kékes felszínű levél, szár, termés.
Háncsrész, floém: A növény szállítószövetének a kész asszimilációs termékeket a növény különböző helyeire továbbító része.
Heverő szárú: A növény hajtásai teljesen a földre simulnak.