Laskatök
- Frissítve: 2023-09-18 Lábaspotrohúak Lágy szár
Laskatök (télitök, istengyalulta tök). Hazája Kelet-India. Kúszó szárú.
A laskatök levelei a sütőtök leveleinél valamivel kisebbek, kerek-tojásdad, közepéig tompán karéjos, alul szürkén érdes, bársonyos színűek. 3-6 kg-os fehér, zöldesfehér márványozott, hosszában kissé megnyúlt, gömbölyű termését télen, amikor kevés friss zöldségféle, főzeléknek és fogyasztják.
Jól eltartható.
Főzés közben szeletekre esik szét, innen származik az istengyalulta tök elnevezés. Termesztése és igényei a sütőtökével egyeznek meg. Nálunk csak kismértékben termesztik.
Laskás tök - Pallas lexikon
Laskás tök (növ.). Cucurbita melanosperma. A. Br. nevü téli
fajta tök. Külseje a görög dinnyéhez hasonlít, belseje fehér.
Meghámozva és darabokra vagdalva megfőzik; szálakra szétfő, mintha előbb meggyalulták volna, azért istengyalolta töknek is nevezik. Főve ehető.