Almás piskóta
- 2023-09-11
ALMÁS PISKÓTA Hozzávalók
25 dkg liszt,
2,5 dl tej,
5 dkg margarin,
5 dkg cukor,
2 egész tojás,
1 csipet só,
almakompót,
egy kevés vaj,
sütőpor.
Almás piskóta elkészítése:
A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk egy csipet sót, 2 egész tojást, és felváltva a sütőporral elkevert lisztet és a tejet.
A tészta háromnegyed részét kizsírozott, kilisztezett tortaformába öntjük, erre terítjük a lecsurgatott almakompótot, majd befedjük a maradék tésztával.
Az egészet kis lángon megsütjük, hidegen szeleteljük.