Becsicsi makaroni

• 2019-05-02 Rizses és tészás egytálételek, Makaróni

Becsicsi makaroni, Hozzávalók:
50 dkg makaróni,
25 dkg darált sertéshús,
25 dkg marhahús,
1 fej vöröshagyma,
só,
bors,
pirospaprika,
10 dkg reszelt sajt (vagy juhtúró),
2 dl tejföl.
Becsicsi makaroni készítése :
A makarónit megfőzzük. A darált húsokat az üvegesre párolt hagymára tesszük, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával, és egy kevés húslevessel vagy vízzel puhára pároljuk. Tűzálló tálat kizsírozunk, alulra teszünk egy réteg makarónit, majd egy réteg darált húst, és ezt ismételjük. Minden réteget meghintünk reszelt sajttal (vagy juhtúróval). A tetejére tejfölt teszünk, és megszórjuk sajttal.
Sütőben jól átsütjük.

Becsicsi makaroni