Bolognai leves Levesek, leves receptek

• 2023-11-18 Leves receptek, krémleves, halleves, gombaleves

Bolognai leves Hozzávalók:
3 húsleveskocka,
10 dkg spagetti,
10 dkg reszelt sajt (vagy kevesebb parmezán),
1 dl tejföl,
2 dkg vaj,
1 evőkanál liszt,
1 tojássárgája,
só,
törött bors.
Bolognai leves készítése:
A leveskockákat 1 lvízben feloldjuk, és vajas rántással berántjuk. Megsózzuk, borsozzuk.
A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Elkeverjük a levessel, a tejfölben elkevert tojássárgájával, és reszelt sajttal tálaljuk.

<<< Levesek

Bolognai leves