Borban sült alma
- Frissítve: 2023-09-02
BORBAN SÜLT ALMA, Hozzávalók:
4 alma (nagy),
1 evőkanál cukor,
10 dkg mazsola,
2 dkg vaj,
3 dl vörös bor
Borban sült alma elkészítése:
Az almákat jól megmossuk, nem kell meghámozni. A szár felőli oldalán hegyes késsel jó mélyen körbevágjuk, majd kiskanállal a magházat kikaparjuk.
Tűzálló tálba rakjuk, az üregeket megtöltjük borban áztatott mazsolával, melyet enyhén megcukrozunk. Leöntjük a maradék vörös borral.
Tetejére kis vajdarabkákat teszünk, és sütőben felső lángon sütjük. Közben borral locsolgatjuk.