Dalauzi recept
- 2019-02-15 Sütemény receptek, Csokoládés sütemények
Dalauzi, Hozzávalók:
15 dkg méz,
20 dkg őrölt
dióbél vagy 20 dkg mák.
Dalauzi elkészítése:
A mézet kevergetve felforraljuk, majd beleteszünk annyi diót, amennyit felvesz, és ezzel néhány percig pirítjuk.
Ha mákkal készítjük, akkor egész rövid ideig hagyjuk a tűzön.
Végül a még nem egészen kihűlt anyagot darált dióban meghempergetve rudakká gyúrjuk, és hagyjuk kihűlni.
Tálaláskor kis karikákra vágjuk, és gombócokat formálunk belőle.
Dalauzi