Dalmát paprika köret - Köretek

DALMÁT PAPRIKAKÖRET, Hozzávalók:

2 fej vöröshagyma,
2 kanál olaj,
6 nagy húsos zöldpaprika,
só, törött bors,
1 dl fehér bor.

Dalmát paprikaköret elkészítése:

Az olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük a kicsumázott, bordára vágott zöldpaprikát, és néhány percig pirítjuk.

Megsózzuk, borsozzuk, fölengedjük a fehér borral, majd fedő alatt puhára pároljuk.
<<< köretek