Déligyümölcs saláta
- Frissítve: 2023-09-02
DÉLIGYÜMÖLCS-SALÁTA, Hozzávalók:
2 banán,
2 nagy narancs,
5 dkg mazsola,
2 evőkanál méz,
citrom,
5 cl likőr,
tört fahéj, tört szegfűszeg,
1 szelet csokoládé.
Déligyümölcs-saláta elkészítése:
A mazsolát előtte való nap beáztatjuk egy fél narancs és egy fél citrom levébe meg egy kevés kompótlébe, hogy jól megduzzadjon.
A félbevágott narancsokból úgy vágjuk ki a húsát, hogy a héjak tölthetők legyenek.
Ezután a kimagozott narancs húsát és a banánokat kisebb szeletkékre vágjuk.
Egy kockacukorral 1-2 szem szegfűszeget porrá zúzunk, és egy késhegynyi törött fahéjat keverünk hozzá.
A mézet a likőrrel és a fűszerekkel simára keverjük, egy kevés reszelt citrom és narancshéjjal fűszerezzük.
Hozzátesszük a mazsolát, az összevágott gyümölcsöket, egy kevés citrom- és narancslével ízesítjük, összekeverjük, és a fél narancshéjakba elosztva, jól lehűtve tálaljuk.
A tálalás pillanatában reszelt csokoládéval díszítjük.
Ízlés szerint külön tálkában cukrozott tejszínhabot adunk hozzá.
Déligyümölcs-saláta