Diós lepény - Sütemény receptek Lepények
- 2023-09-11 Sütemények
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 13 dkg vaj
- 5 dkg vaníliáscukor
- 1 tojás sárgája
- kb.1/2 dl tejföl
- egy kevés só töltelék:
- 3 tojás
- 8 dkg porcukor
- 13 dkg darált dió
Diós lepény elkészítése:
A fenti anyagot meggyúrjuk, két részre osztjuk, dióval megtöltjük. A tetejét tejfölös
tojássárgájával megkenjük. Kis lángon megsütjük.
Töltelék :
a tojássárgáját
cukorral habosra keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, a darált diót lassan
hozzáadjuk.