Diós szelet I.
- 2019-02-18 Sütemények
Diós szelet I., Hozzávalók:
8 tojás,
25 dkg porcukor,
20 dkg dió vagy mandula,
1 szelet csokoládé,
5 dkg mazsola,
3 dkg vaj,
3 dkg zsemlemorzsa.
Diós szelet I. elkészítése:
A tojások keményre vert habját óvatosan elkeverjük a tojássárgákkal. Beletesszük
a cukrot, a darált diót vagy mandulát, a reszelt csokoládét, a mazsolát, a vajat,
a finom zsemlemorzsát. Jól összekeverjük, és vajjal kikent tepsiben megsütjük.
Sütés után beborítjuk csokoládémázzal, majd négyszögletes darabokra vágva
kínáljuk.