Fokhagymás fejes saláta
- 2019-05-01 Saláta receptek
Fokhagymás fejes saláta, Hozzávalók:
saláta,
ecete sós-cukros
lé,
1/2 dl olaj,
só,
bors,
mustár,
citrom,
tejföl.
Fokhagymás fejes saláta készítése :
A salátafejeket alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, és ecetes, sós-cukros lébe tesszük néhány percre.
5 gerezd fokhagymát pépesre zúzunk, fél dl olajjal, sóval, törött borssal, mustárral, 1 kiskanál citromlével és 2 dl tejföllel elkeverjük.
A salátaleveleket ujjnyi széles metéltre vagdaljuk, és elkeverjük a mártással.
Lehetőleg frissen, a készítés után fogyasszuk.