Francia tojásleves

• 2025-01-15 Leves receptek, krémleves, halleves, gombaleves

Francia tojásleves, Hozzávalók:
50 dkg csont,
25 dkg apróra vágott zöldség,
4 főtt tojásfehérje kockákra vágva,
tojássárgája áttörve,
1 kiskanál mustár,
rántás,
tejföl.
Francia tojásleves elkészítése:
A csontot zöldséggel megfőzzük, berántjuk világos vajas rántással beletesszük a tojásfehérjét, az áttört tojássárgáját és a mustárt.
Tejfölre tálaljuk.

<<< Levesek

• Francia gesztenyetorta
• Francia hagymaleves
• Francia húsleves