Gombasaláta - Saláták, Saláta receptek

• 2019-05-01 Saláta receptek

GOMBASALÁTA, Hozzávalók:

30 dkg gomba,
4 evőkanál olaj,
2 evőkanál ecet vagy citromlé,
só, bors, cukor.

Gombasaláta készítése :

A sampinyon, vargánya vagy galambicagombát, megfőzzük, de nem túl puhára.

Ha megfőtt, leszűrjük, fölszeleteljük. Időközben az olajból, ecetből vagy citromléből, egy csipet sóból, egy csipet borsból, egy késhegynyi cukorból és vízből keveréket készítünk (úgy, mint a salátához).

A gombát beletesszük.

Gombasaláta