Gyümölcsös vagdalthús

• 2023-09-03   Sertés ételek     Karajból készült ételek

Gyümölcsös vagdalt hús, Hozzávalók:

70 dkg darált sertéshús (lehet a fele marhahús),
1 tojás,
só, törött bors,
4 alma,
1 kanál olaj,
1 zsemle,
1 dl tej.
Gyümölcsös vagdalt hús készítése :
A darált húst megsózzuk, borsozzuk, elkeverjük a tojással, a tejbe áztatott, elmorzsolt zsemlével.
Olajozott alufólián kb. kisujjnyi vastagra, tégla alakúra nyújtjuk, az almákat fölszeletelve rárakjuk és felcsavarjuk. A fóliát összezárjuk, majd püspökkenyérformába nyomkodjuk. Forró sütőben 30-40 percig sütjük.
Ha megsült, rövid pihentetés után szeleteljük.

Gyümölcsös vagdalt hús