Káposztás virsli - Káposzta receptek

• Frissítve: 2025-01-15  

Káposztás virsli, Hozzávalók:
80 dkg fejes káposzta,
egy csipet köménymag, borsikafű,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehér bor,
4 pár virsli.

Káposztás virsli elkészítése :

Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk, a káposztát vékony csíkokra vágva hozzáadjuk.

Fűszerezzük sóval, tört köménymaggal, borsikafűvel.

A borral fölengedjük, és puhára pároljuk.
Amikor levét elfőtte már, a virslit felkarikázzuk, és hozzáadva még a tűzön hagyjuk 5 percig.