Kapuvari bicskás szelet - Sertés receptek
- 2023-09-03 Sertés ételek Karajból készült ételek Szűzpecsenye
Kapuvari bicskás szelet, Hozzávalók:
40 dkg szűzpecsenye,
60 dkg bélszín,
2 dl olaj,
60 dkg burgonya,
só,
bors,
szegfűbors.
Kapuvari bicskás szelet készítése :
A szűzérméket hirtelen, egy kevés olajban megsütjük.
A bélszínszeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk, és két bélszínszelet közé egy szűzérmét helyezve angolosan megsütjük.
Sós burgonyával tálaljuk.