Kelbimbó brüsszeli módra - Zöldséges ételek
- Frissítve: 2025-01-15 Zöldséges ételek
Kelbimbó brüsszeli módra hozzávalók:
1,3 kg mirelit (vagy friss)
kelbimbó,
só,
5 dkg vaj,
10 dkg füstölt
szalonna,
2 dl tejföl,
1 vöröshagyma,
törött bors,
15 dkg
zsemlemorzsa.
Kelbimbó brüsszeli módra elkészítése :
A kelbimbót sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.
A kockára vágott szalonnával a finomra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kelbimbót, sózzuk, borsozzuk, és tejföllel felengedjük.
Egy edényt vajjal kikenünk, morzsával meghintjük, beleöntjük az elkészült kelbimbót, morzsával meghintjük, a tetejére vajdarabkákat teszünk, és a sütőben pirosra sütjük.
<<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételekKelbimbó brüsszeli módra