Királyfánk
- Frissítve: 2023-09-02
Királyfánk, Hozzávalók:
30 dkg liszt,
20 dkg
vaj vagy margarin,
10 dkg porcukor,
3 tojássárgája,
tejföl,
tetejére:
15 dkg dió,
15 dkg porcukor,
3 tojásfehérje,
rum
Királyfánk elkészítése:
Az anyagokat összegyúrjuk,
vékonyra nyújtjuk, és kerek lapokat szúrunk ki a tésztából.
Egy kis halom habot teszünk a tetejükre és megsütjük.
Hab:
A darált diót, a porcukrot, a tojások habját és egy kevés rumot összekeverünk.
Ha megsült, két lapot meggylekvárra összeragasztunk.