Majoránnás marhasült - Marhahúsos ételek

• 2019-11-26

Majoránnás marhasült, Hozzávalók:

80 dkg marhahús (hátszín vagy rostélyos),
3 fej vöröshagyma,
só,
bors,
1 kanál majoránna,
2 dl tejföl,
1/2 dl olaj,
1 dl bor.

Majoránnás marhasült készítése :

A húst vékony csíkokra szeleteljük, megsózzuk és megborsozzuk.

A hagymákat megtisztítjuk, karikára vágjuk, és egy kevés olajban üvegesre pároljuk.

Rátesszük a húst, egy darabig kevergetve pirítjuk, majd a bort aláöntve, fedő alatt, puhára pároljuk.

Levesszük a fedőt, zsírjára sütjük.

Megszórjuk majoránnával, ráöntünk egy pohár tejfölt, és jól átmelegítjük.