Mandulás piskóta
- Frissítve: 2023-09-02
Mandulás
piskóta, Hozzávalók:
5 tojás,
10 dkg cukor,
vanília,
citromhéj,
9 dkg darált mák,
savanykás lekvár.
Mandulás piskóta elkészítése:
A cukrot a tojássárgájával
habosra keverjük, és elvegyítjük a mákkal, tojáshabbal és a fűszerekkel. Zsírpapíron
kétujjnyi vastagra kenve sütjük előmelegített sütőben, takaréklángon 20 percig.
Hidegen kettévágjuk, és megkenjük lekvárral.
A tetejét
szórjuk meg vaníliás cukorral, hogy fehér legyen. Keskeny szeletekre vágva tálaljuk.