Monte-Carlo zöldbab saláta
- Frissítve: 2023-09-02
Monte-Carlo
zöldbabsaláta, Hozzávalók:
1/2 kg párolt friss zöldbab
(lehet konzervből is),
két evőkanál olívaolaj,
5 dkg kapribogyó,
2 gerezd fokhagyma,
zúzva,
1 csokor petrezselyem,
1 csokor metélőhagyma,
1 evőkanál vagdalt kapor,
1 kiskanál bazsalikom,
1 citrom leve,
só,
bors.
Monte-Carlo zöldbabsaláta készítése
:
A megpárolt zöldbabot nem daraboljuk, csak a levét szűrjük le.
A mártás hozzávalóit jól összekeverjük, elkeverjük a zöldbabbal, majd néhány órai
hűtés után tálaljuk.
Monte-carlo zöldbabsaláta