Mustáros vitaminsaláta
- Frissítve: 2023-09-02
Mustáros vitaminsaláta, Hozzávalók:
3 sárgarépa,
egy fél zeller,
1 tojássárgája,
egy evőkanál mustár,
1 dl olaj,
egy kevés ecet,
só,
törött bors,
paradicsompüré,
reszelt torma.
Mustáros vitaminsaláta készítése :
A sárgarépát
és a zellert megreszeljük. A tojássárgáját elkeverjük egy evőkanál mustárral,
lassan hozzáadagolunk 1 dl olajat, 1 kanál ecetet, sót, törött borsot, egy kevés
paradicsompürét és reszelt tormát.
Az egészet jól elkeverjük a reszelt zöldséggel
és lehűtjük.