Nyári rakott káposzta - Káposztás ételek

• Frissítve: 2023-09-02  

Nyári rakott káposzta, Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta,
30 dkg sült hús (maradék),
10 dkg párizsi,
10 dkg párolt gomba,
2 dl tejföl,
1 kanál paradicsompüré,
zsír,
só.
Nyári rakott káposzta elkészítése :
A feldarabolt káposztát egy kevés sós vízben megfőzzük. Egy tűzálló edényt kizsírozunk, a leszűrt káposzta felét beleszórjuk, a tetejére sült húst, párizsit, gombát hintünk. Ennek a tetejére ismét káposztát rakunk. Paradicsomos tejföllel locsoljuk meg.
A sütőben 30 percig sütjük.

Nyári rakott káposzta