Nyári saláta
- Frissítve: 2023-09-02
Nyári saláta 1., Hozzávalók:
2 uborka,
6 paradicsom,
5 zöldpaprika,
4 kemény tojás,
egy fél citrom leve,
Vegeta,
só,
Curry,
1 csomó petrezselyem,
4 dl kefir,
metélőhagyma.
Nyári saláta 1. készítése :
Az uborkát kockára vágjuk (héjastul), és összekeverjük a vékony szeletekre
vágott zöldpaprikával és a fölszeletelt paradicsommal. Megsózzuk, s 1-2
órát állni hagyjuk. Ekkor leszűrjük, elkeverjük a kockára vagdalt kemény
tojásokkal. A kefirt elkeverjük egy kevés Vegetával, curryval, apróra
vágott petrezselyemmel, metélőhagymával és citromlével. A mártást
a salátára öntjük.
Nyári saláta 1.