Paraj barna vajjal
- Frissítve: 2023-09-02
Paraj barna vajjal, Hozzávalók:
paraj,
vaj,
só,
Paraj barna vajjal elkészítése :
Szép nagy parajleveleket forrásban levő sós vízbe dobunk. (Az edényt nem
szabad befedni, mert akkor a szép zöld színét elveszti.) Egy-két percig
főni hagyjuk, majd a megpárolt parajleveleket lecsöpögtetve egymásra rakjuk
oly módon, hogy a levelek közé barnára pirított vajat kenünk, tetejét
is vajjal kenjük meg.
Sütőben, takaréklángon átsütjük.
Paraj barna vajjal