Paraj tekercs
- Frissítve: 2023-09-02 Zöldséges ételek
Paraj tekercs, Hozzávalók:
30 dkg vajastészta,
1,5 kg
paraj,
liszt,
3 tojás,
3 dkg vaj,
só,
bors,
fokhagyma,
20 dkg főtt sonka,
tej.
Paraj tekercs elkészítése:
A vajban megpároljuk a parajt. Megsózzuk, fűszerezzük, majd belekeverjük a finomra
vágott sonkát és tejet.
A tűzről levéve kihűtjük, majd belekeverjük a 3 egész
tojást. A kinyújtott vajastésztába töltjük és becsavarjuk. Sütőben lassan átsütjük.
<<< sós sütemények, szendvicsek
Paraj tekercs