Pulyka töltve
- Frissítve: 2023-09-02
Pulyka töltve, Hozzávalók:
1 pulyka,
3 dkg vaj,
5-6 zsemle,
tej,
10 dkg vaj,
petrezselyemzöld,
2 tojás,
só,
bors.
Pulyka töltve elkészítése :
A tejbe áztatott zsemléket kinyomjuk, a vajjal, a finomra vágott petrezselyemmel,
tojással, sóval, borssal, gyömbérrel elkeverjük. Ezzel megtöltjük a pulykát,
bevarrjuk, bedörzsöljük sóval, és kis lángon sütjük a sütőben, 2-3 órán
át. Közben többször megöntözzük forró zsírral.
<<< kacsa, liba pulyka receptek
Pulyka töltve