Rakott húsos galuska
- Frissítve: 2023-09-02
Rakott húsos galuska, Hozzávalók:
50 dkg sertéshús,
1 fej
vöröshagyma,
1 kanál pirospaprika,
1 dl olaj, 1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
só,
50 dkg liszt,
1 tojás,
2 dl tejföl.
Rakott húsos galuska készítése :
A sertéshúst megdaráljuk. A hagymát olajban megpirítjuk. A húst ebben a hagymás zsiradékban megpároljuk.
A galuskát elkészítjük, majd tűzálló tálban, a hússal rétegezve, elterítjük. A tetejére simítjuk a tejfölt, és a sütőben alaposan átsütjük.