Sajtkrém roló
- Frissítve: 2023-09-02
Sajtkrémroló, Hozzávalók:
27 dkg liszt,
20 dkg vaj,
2 dl tejföl,
só;
krém:
2 tojássárgája,
1 dl tejszín,
5 dkg vaj,
5 dkg sajt,
só.
Sajtkrémroló elkészítése:
A fenti anyagokat összegyúrjuk, két órát hűtőszek-rényben pihentetjük,
késhátvastagságúra nyújtjuk, 15 cm hosszú csíkokra vágjuk, habroló formára
csavarjuk és megsütjük.
Sajtkrém:
a tojássárgákat a tejszínnel krémmé főzzük. A vajat habosra keverjük a
kihűlt krémmel, a sajttal, és egy csipet sóval összedolgozzuk.
<<< sós sütemények, szendvicsek
Sajtkrémroló