Sajtos töltött kel

• Frissítve: 2025-01-15     Zöldséges ételek

SAJTOS TÖLTÖTT KEL, Hozzávalók:

2 fej kemény kelkáposzta,
4 keményre főzött tojás,
25 dkg füstölt sonka,
1 nyers tojás,
Vegeta,
só, bors, borsikafű,
egy kiskanál paprikakrém,
10 dkg sajt,
3 dkg vaj.
Sajtos töltött kel elkészítése :
A kelkáposztafejeket sós vízben megpároljuk, félbevágjuk, és a belsejüket kivájjuk.
A sonkát, főtt tojást apróra vagdaljuk, adunk hozzá egy nyers tojást, sót, borsot, borsikafüvet, egy kanál Vegetát, egy kiskanál paprikakrémet és az egyik kel apróra vágott belsejét.
Összekeverjük, és az üregekbe töltjük.
Olajozott tűzálló tálra egymás mellé tesszük a fél kelfejeket, beborítjuk reszelt sajttal, és közérakjuk a kel másik feléből kivájt belsőrészt.
Meglocsoljuk olvasztott vajjal, és a sütőben megsütjük. sajtos töltött kel, zöldséges receptek, zöldséges ételek, darált sertéshús füstölt szalonna savanyú káposzta császárhús oldalas sertésdagadó debreceni kolbász ...

Sajtos töltött kel