Spárga olasz módra
- 2019-05-12
Hozzávalók
- 1 kg spárga
- 4 kis fej hagyma
- 1 kanál vaj
- 4 kanál morzsa
- 4 kanál reszelt sajt
- vaj darabkák
Spárga olasz módra elkészítése
A spárgát sós vízben megfőzzük.
A hagymát apróra vágjuk, a vajban megpirítjuk, belekeverjük az apróra darabolt sonkát.
Liszttel meghintjük, tejjel fölengedjük, majd besűrítjük.
Tejföllel elkeverjük és a tálra rakott spárgára öntjük.