Sült burgonyapüré
- Frissítve: 2023-09-02 Burgonya
Sült burgonyapüré, Hozzávalók:
60 dkg burgonya,
5 dkg vaj,
1 dl tej, szerecsendió,
1 tojás,
1 kanál liszt,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
olaj.
Sült burgonyapüré elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, azután áttörjük. Az áttört
főtt burgonyát egy kicsit lehűtjük, majd összekeverjük a hozzávaló anyagokkal.
Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és forró olajban kisütjük.
Sült
burgonyapüré
Sült jérce
Sült
tojás joghurttal
Sült
zeller sajttal
Sült spárgatök tejföllel