Tarhonyafelfújt
- Frissítve: 2023-09-02
Tarhonyafelfújt, Hozzávalók:
1liter tej,
2 dl tarhonya,
4 tojás,
15 dkg cukor,
reszelt citromhéj.
Tarhonyafelfújt elkészítése :
A tejben a tarhonyát megfőzzük.
A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojások habját és a langyos tarhonyát.
Ízesíthetjük egy kis reszelt citromhéjjal.
Zsírozott, morzsával kihintett tepsibe öntjük, és pirosra sütjük.
Tarhonyafelfújt