Halételek, hal receptek - Töltött halfilé
- Frissítve: 2023-09-02
Töltött
halfilé, Hozzávalók:
8 szelet hal (kb. 80 dkg),
4 dl fehér bor,
só, bors,
30 dkg gomba,
2 fej hagyma,
3 dkg
vaj,
kapor,
citrom.
Töltött halfilé elkészítése:
A halszeletekre egy kevés citromot csöpögtetünk, megsózzuk, borsozzuk, vajban
megpárolt hagymás gombával megtöltjük, és puhára pároljuk.
Burgonyapürével
tálaljuk.