Túrós pogácsa
- Frissítve: 2023-09-02
Túrós pogácsa, Hozzávalók:
30 dkg liszt,
30 dkg száraz túró szitán áttörve,
30 dkg vaj,
1 tojás,
1 kávéskanál só.
Túrós pogácsa elkészítése:
Az anyagokat, a tojás kivételével, deszkára téve széles késsel jól eldolgozzuk.
Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajastésztát. Utána
2 cm vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét tojással
megkenjük, és nagy lángon megsütjük.
<<< sós sütemények, szendvicsek
gombás
táska
Túrós pogácsa