Tyúkleves sajtos rudacskákkal
- Frissítve: 2023-09-02
Tyúkleves sajtos rudacskákkal, Hozzávalók:
1 tyúkhúsleves-kocka,
15 dkg kész vajas-leveles tészta,
reszelt sajt,
1 tojás.
Tyúkleves sajtos rudacskákkal elkészítése:
A vajastésztát késfok vastagra nyújtjuk, és kisebb rudacskákra vágjuk (kb.
4 cm hosszúra és 1 cm szélesre), tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórva
sütőlemezen piros-ropogósra sütjük.
Közben 8 dl vizet felforralunk, és beletesszük
a tyúkhúsleves-kockát, 5 percig lassú tűzön forraljuk. Teljesen zsírtalanítjuk,
és utána ízlés szerint ízesítjük. Forrón, előmelegített csészékben tálaljuk, és
külön tálkán adjuk hozzá a friss, még meleg sajtos rudacskákat.
<<< Levesek
Tyúkleves sajtos rudacskákkal