Vegyes saláta
- Frissítve: 2023-09-02
Vegyes saláta, Hozzávalók:
1 nagy fejes saláta,
1 szép uborka,
3-4 paradicsom,
2-3 kis fej lilahagyma,
só,
törött bors,
ecet,
olívaolaj,
5 dkg ementáli sajt,
5 dkg sonka.
Vegyes saláta készítése :
A salátát leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, és kisebb darabokra
tépkedjük, az uborkát megmossuk, és héjastul legyaluljuk. A paradicsomot
cikkekre vágjuk, a hagymát karikára. A salátástálat kibéleljük néhány
nagyobb salátalevéllel, a hozzávalókat összekeverjük, meghintjük sóval,
borssal, egy kevés porcukorral, egy kevés ecettel és bővebben olajjal.
Így helyezzük a tálba.
Ezt a vegyes salátát mindig csak a tálalás előtt ízesítsük, mert a fejes
saláta összeesik. Végül megszórjuk kockára vágott sajttal és sonkával.
Vegyes saláta