Citromfű vetőmag, Melissa officinalis
Felhasználás: friss a citromillatra emlékeztető levelét saláták, gyümölcslevesek, mártások, főzelékek, töltelékek, gomba-, szárnyas- és vadételek, fűszerecetek ízesítésére használjuk. A hivatalos orvoslás a citromfű alkalmazását a következő területeken javallja: idegrendszeri alapú alvászavarok, gyomor- és bélpanaszok, valamint étvágytalanság. Finom tea készíthető friss és szárított leveleiből. Teája idegnyugtató, emésztést serkentő hatású, valamint külsőleg borogatószer.
Vetés: palántáról szaporítjuk, mivel lassan és vontatottan kel. Március elején vetjük fóliába. Május elején ültetjük ki 70x40 cm térállásban.
Vetőmagszükséglet: palántaneveléshez 0, 5 g/10 m2.
Felhasználás: leveleit fűszerként salátákban, mártásokban használjuk.
Botanikai név | Melissa officinalis |
---|---|
Megnevezés | Citromfű vetőmag |
Kategória | Fűszernövény vetőmag |
Megjegyzés | A tasak 1/4 g Citromfű vetőmagot tartalmaz |
Vetési idő | Márciusban vethető |
Ültetési tőtávolság | 80*40 cm |
Fényigény | Napot kedvelő |
Növény tulajdonságok | Illatos növények, Szárazságtűrő |