Gombamártás, - meleg mártások
- 2019-02-19 Gombás receptek
GOMBAMÁRTÁS, Hozzávalók:
25 dkg gomba,
néhány
szál petrezselyem,
1 fej hagyma,
1 evőkanál liszt,
2 dl tejföl,
bors só.
Gombamártás készítése
A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és zsírban megpároljuk.
Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, hagymát, sót, borsot.
Ha megpuhult, meghintjük a liszttel, egy kicsit megpirítjuk, vízzel föleresztjük, újra felforraljuk, és tejföllel tálaljuk.
<<< mártások
Gombamártás