Gombával töltött stangli
- 2019-02-19 Csirkés ételek, Gombás receptek
FORRÓ, GOMBÁVAL TÖLTÖTT STANGLI, Hozzávalók:
6-8 sósstangli,
5 dl tej,
10 dkg gomba,
2 dl tejföl,
1 tojás,
só, bors.
A gombával töltött stangli készítése:
A stanglikat
félbevágjuk, a belsejüket kiszedjük, s tejjel leforrázzuk, majd kanállal összetörjük.
A gombát a fűszerekkel megpároljuk, megdaráljuk, s hozzáadjuk a stanglibélhez,
hozzáadjuk még a tejfölt, a tojást, összekeverjük, és megtöltjük vele a stanglikat.
Forró sütőbe tesszük 5-10 percre, s forrón tálaljuk.