Hideg gesztenyetorta
- Frissítve: 2023-09-02
Hideg gesztenyetorta, Hozzávalók:
28 dkg gesztenye,
28 dkg
porcukor,
25 dkg vaj,
2 cl rum.
Hideg gesztenyetorta elkészítése:
Az átpasszírozott gesztenyét, a vaníliás porcukrot, a vajat és a rumot nagyon
habosra keverjük.
Két hosszú (50 cm-es) formát kivizezünk, ezt a mennyiséget
kétfelé osztjuk, és a vizes formákba nyomjuk, azután kiborítjuk, és csokoládéöntettel
bevonjuk, gesztenyepürével díszítjük.